Pasztet pyszny od Malibu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,2 boczku surowego
35 dag wołowiny
35 dag wątróbki drobiowej
1 duża bułka
2 surowe jaja
3 duże cebule
ziele angielskie, liść laurowy, wegeta, jałowiec-owoce

Opis:

Boczek i wołowinę pokroić i dusić 1,5 godziny z przyprawami.
Na uduszone mięso ułożyć wątróbkę i bułkę pokrojoną w kromki i dusić dalej 15 minut (można w piekarniku pod przykryciem)
Wszystko razem wymieszać i wystudzić.
Przekręcić wszystko przez maszynkę 2 razy.
Calość wymieszać z jajkami, włożyć do formy i piec 45 minut w 180 C.

Pasztet jest pyszny, szczerze polecam :o)