Przepisy

Pasztet świąteczny z dziczyzną

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

2 kg miesa (może być z rosołu+wołowe+drobiowe)
1 kg dziczyzny  (np. bażant)
1 główka czosnku
4-5 łyżek grysiku
sól, pieprz

Opis:

Mięso ugotować i zmielić. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Do mięsa wbić jajka, dodać czosnek i grysik. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozłożyć do keksówek wysmarowanych tłuszczem. Piec ok. półtorej godziny.


Przepis udostępniony przez:

Madija
Przejdź do pełnej wersji serwisu