Pasztet z groszkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 gotowany kurczaka (ok. 1, 2 kg)
200 g groszku zielonego
1 duża cebula
125 ml ciepłego mleka
125 ml bulionu drobiowego
3 jajka
5 kromek chleba tostowego
sól, pieprz, papryka
masło, oliwa

Opis:

1. Cebule posiekac i usmazyc na patelni na masle i oliwie.

2. Kurczaka obrac z miesa i zmiksowac je. Groszek tez zmiksowac.

3 Chleb tostowy pokroic na drobne kawalki. Wszystkie skladniki razem polaczyc w misce.

4. Mase przelozyc do formy do terriny. Przykryc folia aluminiowa i umiescic w wiekszym naczyniu, wypelnionym woda do polowy wysokosci terriny.

5. Piec 20 minut w 160°C, zdjac folie i piec kolejne 20 minut.