Przepisy

Pasztet z kaczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 kaczka

- 1 kg podgardla wieprzowego

- 4 marchewki

- 3 pietruszki

- 1 seler korzeń

- 3 jajka

- 4 cebule średnie

- bułka tarta

- vegeta

- sól, pieprz
- foremki aluminiowe

Opis:

Kaczkę, podgardle i warzywa razem ugotować. Następnie wszystko razem zemleć na maszynce o grubych oczkach.
następnie wszystko doprawić przyprawami oraz dodać bułkę tarta, tyle ile zabierze mieszanina oraz jajka, wszystko włożyć do foremek aluminiowych. Piec godzinę.