PrzepisyPasztet z ziemniaków i soczewicy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
750 g. ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków
250 g. zielonej lub brązowej soczewicy
2 spore cebule pokrojone w piórka
puszka pomidorów pokrojonych w kostkę
łyżka suszonych ziół prowansalskich lub zielonej czubrycy
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki sosu sojowego
50 g. masła
2 ząbki czosnku
2 jajka
sól, świeżo mielony czarny pieprz
Opis:
Wcześniej namoczoną soczewicę ugotować i odcedzić.
Na maśle poddusić cebulę, dodać przeciśnięty czosnek, sos sojowy, zioła i pomidory.
Po 10 minutach dodać soczewicę i natkę pietruszki, przemieszać kilka razy, odstawić do wystygnięcia. Masę wymieszać z ziemniakami i jajkami, doprawić wg swoich upodobań solą i pieprzem.
Tak przygotowany pasztet przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i piec przez około 45 minut, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przepis udostępniony przez:
ja-żaba
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi