pasztet ze szpinakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto francuskie mrozone ( ok. 35 dkg), ząbek czosnku, cebula, paczka mrożonego szpinaku,2 łyżki margaryny, 1/2 kg mięsa mielonego, 1 jajo,2 żóltka, 20 dkg sera owczego( lub takiego jaki lubisz), ziarna sezamu, sól, pieprz i galka muszkatolowa do smaku, 5 duzych lyżek bulki tartej.

Opis:

ciasto francuskie przez 1/2 godziny rozmrażac , po czym rozwalkowac , czosnek i cebule pokroi w kostkę i dusi z dodatkiem margaryny i szpinaku, aż wyparuje woda ze szpinaku doprawic przyprawami doda bulkę tartą , osobno mięso wymieszac z solą pieprzem i jajkiem, ser pokrojony w kostkę dodac do mięsa i wymieszac, teraz ciasto ponakluwac widelcem i na polowę ciasta nalożyc nadzienie mięsne , potem szpinakowe, wyrównac powierzchnie a brzegi ciasta posmarowac rozbeltanym żółtkiem, drugą częśc ciasta rozwalkowac na folii i za jej pomoca przenieśc ciasto w celu nalożenia go na farsz .docisnąc brzegi posypac sezamempiec w uprzednoi rozgrzanym piekarniku w 180* przez 35 minut. inka21