PrzepisyPęczak z kurczakiem gyros, warzywami oraz sosem koperkowo-czosnkowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki dla 4-6 osób
1 duża pierś z kurczaka lub 2 małe
przyprawa Gyros
oliwa z oliwek
1 mały jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
0.5 szklanki śmietany 12% lub 30% (płynnej)
1 łyżka koperku, posiekanego
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
sól, pieprz
1 opakowanie włoszczyzny, mrożonej
1 opakowanie (4x100g) kaszy pęczak
Opis:
Kurczaka myjemy, kroimy z małe kawałki i obtaczamy w przyprawie gyros z łyżką oliwy. Odstawiamy.
Przygotowujemy sos: jogurt, majonez, śmietanę, koperek, czosnek, sól i pieprz mieszamy.
Pęczak gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Kurczaka smażymy na oliwie, gdy sie usmaży, wrzucamy włoszczyznę. Dusimy aż warzywa zmiękną, około 10 minut. Próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
Sos koperkowo-czosnkowy delikatnie podgrzewamy, nie zagotowujemy!
Podajemy jak na zdjęciu. Na kaszę wykładamy warzywa z kurczakiem i polewamy sosem.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
Monica W&O
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi