emesko marynata musi być intensywna aby męsko ładnie przeszło przyprawami przecież gotujemy golonki normalnie bez marynaty, Wkn można wszystko utłuc w moździeżu będzie jeszcze lepszy efekt
Moje golonki były ciut mniejsze, użyłam przyprawy zgodnie z przepisem i wyszły wyśmienite.
Jak będę miała większe golonki, to użyję ciut więcej przypraw.Oj bardzo lubię różne kuchenne przyprawy i namiętnie je stosuję. Pozdrawiam i dziękuję za ten przepis :)
Wystarczy ziarna jałowca rozgnieść palcami, żeby oddały dużo więcej aromatu - wówczas można z powodzeniem dodać ich mniej, z tym samym lub jeszcze lepszym rezultatem smakowym :)
Witam! Kiedyś znalazłam Twój przepis na peklowane golonki indycze właśnie na tej stronie książka-kucharska i spróbowałam zrobić te golonki- REWELACJA. Dzisiaj gotuję już drugi raz bo tak zasmakowały moim domownikom. Golonki gotuję a później dodaję je do kapusty słodkiej ugotowanej z potartą marchewką, boczuśiem pokrojonym w kosteczkę,z cebulką, a na końcu dodaję przecier pomidorowy (mały) albo z puszki lub jak ktoś woli swieże. Zapomniałam jeszcze o jednym dodaję borowiki mrożone. Polecam warto spróbować.Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
hanah30 (2012-02-25 16:31)
http://wedlinydomowe.pl/mieso/drob/1308-wykrawanie-podudzia-indyczego-i-klasyfikacja-miesa jak pozbyć się kości z podudzia.
hanah30 (2010-12-30 23:24)
emesko marynata musi być intensywna aby męsko ładnie przeszło przyprawami przecież gotujemy golonki normalnie bez marynaty,
Wkn można wszystko utłuc w moździeżu będzie jeszcze lepszy efekt
basilek (2010-12-30 19:25)
Moje golonki były ciut mniejsze, użyłam przyprawy zgodnie z przepisem i wyszły wyśmienite.
hanah30 (2010-12-30 19:06)
podałam takie ilości na bardzo duży gar bo moje były bardzo duże 1 prawie 80 dek. oczywiście można zmieniać prporcje przypraw
Wkn (2010-12-27 21:04)
Wystarczy ziarna jałowca rozgnieść palcami, żeby oddały dużo więcej aromatu - wówczas można z powodzeniem dodać ich mniej, z tym samym lub jeszcze lepszym rezultatem smakowym :)
basilek (2010-12-27 17:46)
Emesko, nie zgodzę się z Tobą. Jałowiec nadaje fajnego smaczku potrawom i ja go namiętnie stosuję w swojej kuchni. Pozdrawiam :)
emeska1974 (2010-12-26 20:48)
Moim zdaniem mniej jałowca a goloneczki beda jeszcze pyszniejsze
basilek (2010-12-26 17:22)
Zrobiłam te podudzia i są przepyszne ! Do zalewy dałam zwykłą sól i szczyptę saletry. Mięso upiekłam w rękawie.Dziękuję za ten wspaniały przepis :)
hanah30 (2009-06-17 10:21)
Bardzo mi miło życzę smacznego.
bocian (2009-06-17 10:07)
Witam!
Kiedyś znalazłam Twój przepis na peklowane golonki indycze właśnie na tej stronie książka-kucharska i spróbowałam zrobić te golonki- REWELACJA. Dzisiaj gotuję już drugi raz bo tak zasmakowały moim domownikom. Golonki gotuję a później dodaję je do kapusty słodkiej ugotowanej z potartą marchewką, boczuśiem pokrojonym w kosteczkę,z cebulką, a na końcu dodaję przecier pomidorowy (mały) albo z puszki lub jak ktoś woli swieże. Zapomniałam jeszcze o jednym dodaję borowiki mrożone. Polecam warto spróbować.Pozdrawiam