Pełnoziarniste naleśniki (dietetyczne)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 jaja
- 1/3 szkl.mleka
- 1-2 szkl mąki pełnoziarnistej (np.Lubella)
- woda gazowana (ile zabierze ciasto)
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1łyżka oleju
- dżem niskosłodzony
- serek homogenizowany
Opis:
- jaja ubijamy mikserem
- dodajemy mleko, olej, cukier waniliowy i proszek do pieczenia
- następnie dodajemy 1 szkl mąki i wodę
- jeśli chcemy więcej ciasta dodajemy 2 szkl mąki i ponownie wodę
- miksujemy ciasto, dolewamy tyle wody żeby ciasto było lejace i ciągnące
- smażymy naleśmiki na patelni teflonowej bez tłuszczu
- podajemy z dżemem niskosłodzonym i/lub serkiem homogenizowanym
Smacznego!