Przepisy

Pełnoziarniste pierogi z malinami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

3/4 szklanki letniej wody

łyżka oliwy

łyżka cukru waniliowego lub zwykłego cukru + pół łyżeczki esencji waniliowej

FARSZ:

maliny

cukier

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, wycinać krążki. Na środek każdego kłaść kilka malin (u mnie zazwyczaj mieściły się 3 lub 4) i posypywać szczyptą cukru. Zlepić brzegi. Gotować przez kilka minut do wypłynięcia.

Można podawać ze śmietaną i cukrem albo np. z sosem malinowym (zmiksowane maliny + jogurt + cukier) - będzie jeszcze bardziej owocowo :)

Smacznego!