Penne z kalafiorem i boczkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kalafior
30 dag makaronu penne
ok 15 dag surowego lub wędzonego boczku
zioła prowansalskie
vegeta (warzywko, jarzynka, podravka, itp)

Opis:

Boczek pokroić w cienkie paseczki i zesmażyc tak aby były chrupiące. Kalafior podzielić na małe kawałki, wrzucić na patelnię, posypać warzywkiem i ziołami prowansalskimi. Podsmarzyć przez kilka minut, następnie zalać wodą mniej wiecęj do połowy. Dusić do momentu aż kalafior będzie miękki a woda odparuje. W między czasie ugotować makaron penne. Do uduszonego kalafiora wrzucić boczuś, wymieszać i chwilkę smażyć. Na końcu do kalafiora i boczku dodac makaron, dokładnie wymieszać i podawać w głębokich talerzach.
Danie jest bardzo proste. Niestety z powodu tłustego boczku nie jest to danie niskokaloryczne ale za to pyszne, że palce lizać.