Przepisy

Penne z kurczakiem i szpinakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- połowa piersi z kurczaka
- paczka mrożonego szpinaku
- paczka makaronu penne ( 500g)
- ser żółty
- czosnek
- sól,pieprz
- cebula
- oregano
- majeranek
- papryka słodka

Sos beszamelowy:
- szklanka mleka
- łyżka mąki
- 1/4 masła

Opis:

Makaron obgotowujemy al dente. Pamiętajmy o posoleniu!

Na patelni podsmażamy czosnek, dodajemy szpinak. Czekamy, aż się rozmrozi. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do makaronu.

Małą cebulkę kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem,oregano oraz słodką papryką. Dodajemy do makaronu.

Do makaronu dodajemy również starty ser.

Wszystkie składniki mieszamy.

Przekładamy do naczynia żaroodpornego, smarujemy koncentratem pomidorowym, polewamy sosem beszamelowym, posypujemy serem.

Przykrywamy folią aluminiową, w której robimy dziurki, aby sos beszamelowy odparował.

Wkładamy na 40 minut do piekarnika 200 stopni.
5 minut przed wyjęciem zdejmujemy folię.

Smacznego! :)







Przepis udostępniony przez:

now
Przejdź do pełnej wersji serwisu