Penne z warzywami i sosem serowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- makaron penne
- mieszanka warzyw (brokuł, kalafior, marchewka) mogą być świeże lub z paczki
- śmietana gęsta 18% duży kubek
- serek topiony 100 g (śmietankowy lub ziołowy)
- kostka rosołowa
- ser żółty

Opis:

Gotujemy makaron all dante, w drugim garku mieszankę warzyw (jeśli używasz świeżych podziel je na małe cząstki). Sos: w garku podgrzewamy na wolnym ogniu śmietanę z kostką rosołową aż kostka zacznie się rozpuszczać. Dodajemy serek topiony i jak on się rozpuści starty żółty ser. Wykładamy na talerz makaron, na niego blanszowane warzywa i polewamy sosem ... PYCHA!!