Perska sałatka

Przepis na tą sałatkę dostałam od mojego irańskiego znajomego. Składniki pozornie do siebie nie pasują, wydają się ze sobą nie współgrać, ale efekt jest niesamowity. Gorąco polecam!

Cebulę kroimy w drobną kostkę, podobnie traktujemy ogórka i orzechy włoskie.

Wszystkie składniki wrzucamy do miski, przyprawiamy sporą ilością mięty, odrobiną soli i pieprzu. Sałatkę dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum pół godziny do lodówki. Po tym czasie próbujemy i jesteśmy mile zaskoczeni.