Piankowa galaretka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
galaretka cytrynowa
galaretka wiśniowa
galaretka agrestowa gelwe
galaretka pomarańczowa
1 szklanka mleka
2 szklanki śmietany
3 łyżki żelatyny
1 łyżka cukru waniliowego
12,5 dag cukru pudru
1 opakowanie biszkoptów
Opis:
Galaretki każdą osobno rozpuścić w 250 ml. wody i pozostawić do stężenia.
Mleko zagotować następnie dodawać żelatynę,cały czas mieszając,aż do całkowitego
rozpuszczenia.
Dodać cukry i wymieszać.
Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
Zdjąć zognia i pozostawić do ostygniecia.
Tortownice dokładnie posmarować oliwą.
Dno wyłożyć biszkoptami.
Galaretki pokroić w kwadraciki i równomiernie porozkładać na biszkpty.
Zalać masą i wstawić do lodówki.