Piankowy przysmak
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
9 jajek
16 łyżek cukru
kostka masła lub margaryny
6 łyżek zelatyny
2 łyżeczki kakao
cukier waniliowy
16 łyżek cukru
kostka masła lub margaryny
6 łyżek zelatyny
2 łyżeczki kakao
cukier waniliowy
Opis:
WARSTWA 1
8 żółtek i jedno jajko ubić z 8 łyżlami cukru oraz cukrem waniliowym. Do ubitej masy wlać 3 łyżki żelatyny uprzednio rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody. Następnie wlać 1/2 kostki roztopionej margaryny. Wylać do tortownicy i wstawić na kilka minut do lodówki aby stężała.
WARSTWA 2
4 białka ubić z 4 łyżkami cukru. Do ubitej piany wlać 1 1/2łyżki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody. Dodać połowe z pozostałej margaryny lub masła i dodać kakao. Wylać mase na poprzednią i wstawić do lodówki.
WARSTWA 3
Pozostałe białka ubić z pozostałym cukrem.Do ubitej piany wlać pozostałą żelatynę (wcześniej rozpuszczoną) i połączyć z resztą roztopionej margaryny lub masła.
Czwartą warstwą może być galaretka ale niekoniecznie.
UWAGA:
kolejne warstwy wlewamy dopiero po zastygnięciu poprzednich
łyżki cukru nie powinny być czubate bo będzie za słodkie
Jest to łatwy i szybciutki do zrobienia deserek więc gorąco polecam!!
8 żółtek i jedno jajko ubić z 8 łyżlami cukru oraz cukrem waniliowym. Do ubitej masy wlać 3 łyżki żelatyny uprzednio rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody. Następnie wlać 1/2 kostki roztopionej margaryny. Wylać do tortownicy i wstawić na kilka minut do lodówki aby stężała.
WARSTWA 2
4 białka ubić z 4 łyżkami cukru. Do ubitej piany wlać 1 1/2łyżki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody. Dodać połowe z pozostałej margaryny lub masła i dodać kakao. Wylać mase na poprzednią i wstawić do lodówki.
WARSTWA 3
Pozostałe białka ubić z pozostałym cukrem.Do ubitej piany wlać pozostałą żelatynę (wcześniej rozpuszczoną) i połączyć z resztą roztopionej margaryny lub masła.
Czwartą warstwą może być galaretka ale niekoniecznie.
UWAGA:
kolejne warstwy wlewamy dopiero po zastygnięciu poprzednich
łyżki cukru nie powinny być czubate bo będzie za słodkie
Jest to łatwy i szybciutki do zrobienia deserek więc gorąco polecam!!