Piankowy Sernik na Zimno

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 litra serka waniliowego
250 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
4 galaretki (po dwie tego samego koloru)
dowolne owoce
biszkopty

Opis:

Galaretki rozpuszamy: dwie w 2,5 szkl wody (na wierzch) i dwie w 1,5 szkl wody (do masy).

Mleko ubijamy mikserem na piankę, dodajemy serek i wlewamy przestudzona galaretkę. Miksujemy, dodajemy owoce, mieszamy i masę wkładamy do lodówki na 10 min.

Dno i brzegi tortownicy wykładamy biszkoptami, wlewamy masę serową, na niej ukladamy owoce i zalewamy galaretką. Całośc wkładamy o lodówki na 3 h :)