Przepisy

Piaskowiec z owocami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag masła
2 szklanki mąki
szklanka cukru
torebka budyniu śmietankowego

3 jajka

mus owocowy lub świeże owoce ( u mnie truskawki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodawać po jednym jajku. Gdy masa będzie gładka, wsypać proszek, budyń i mąkę. Ciasto podzielić na dwie części. Tortownicę posmarować masłem i wysypać mąką, wyłożyć jedną część ciasta, a na nią owoce i przykryć drugą częścią ciasta. Piec 40 minut w 160 st. C.