Pieczarki dla 4 osób

1 kilogram pieczarek

8 jaj

Pęczek szczypiorku

1 średni słoiczek majonezu

Sól

Pieprz

Pieczarki umyć (można wyskrobać, ale duuuuuuużo roboty...).

Włożyć do garnka. Zalać gorącą wodą, zagotować. Odstawić.

Ugotować jaja na twardo.

Wyjąć grzyby na talerz, ostudzić.

Jaja i grzyby pociąć w drobną kostkę.

Wymieszać z majonezem.

Pokroić drobniutko szczypiorek. Całość wymieszać.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

To jest "sałatka" znakomicie nadająca się do pumpernikla...

A więc... Bon Appétit :)

Przepis udostępniony przez:

Malinx