Przepisy

Pieczarki faszerowane miesem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • 10 pieczarek
  • 30 deko miesa mielonego(jakie kto lubi)
  • 1 duża cebula
  • zabek czosnku
  • 3 łyżki tartej bulki
  • jajko
  • łyżka najlepiej swiezej albo mrozonej pietruchy
  • vegeta
  • sól
  • pieprz
  • oliwa do smazenia

Opis:


Pieczarki myjemy i odcinamy ogonki.Czesc ogonkow przecinamy na pol ,co posluzy nam  do  zrobienia imitacji grzybka(zalączone obrazki).
Cebule ,czosnek i pozostale korzonki kroimy  na kostke i smazymy na patelni.
Do mieska dodajemy wszystkie skladniki wraz z zawartoscia patelni i wszystko dokladnie wyrabiamy.
Farszem napelniamy badzo dokladnie kapelusze pieczarek a na wierzch wtykamy odcienty wczesniej kawalek korzenia.
 Tak przygotowane pieczarki  wkladamy  do piekarnika i pieczemy okolo jednej godziny.
 Polecam do tego zrobienie jakiegos sosiku albo uzycie sosu z pieczenia i podania z ziemiaczkami tluczonymi oraz sorowka  z kapusty pekinskiej ze smietanka.SMACZNEGO :)

Przepis udostępniony przez:

miki353
Przejdź do pełnej wersji serwisu