Pieczarki nadziewane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1- 1,50 kg pieczarek średniej wielkości
400 g sera żółtego
0,5 kg boczku wędzonego

Opis:

Pieczarki umyć i sparzyć w gorącej wodzie. Boczek pokroić w drobniutką kosteczkę i podsmażyć na patelni aby był chrupiący. Trzonki pieczarek pokroić drobno i na tłuszczu podsmażyć razem z boczkiem.Boczek odsączyć z tłuszczu, troszkę wystudzić i dodać do niego tarty żółty ser.Napełniać farszem kapelusze grzybów.Włożyć do żaroodpornego naczynia i piec w temp.180 stopni C przez 10-15 minut.Podawać gorące.

SMACZNEGO!!!