Pieczarki z mielonym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mięso mielone 30 dag
pieczarki 15 sztuk
masło 2 łyżki
jajko 1 sztuka
bułka tarta 1-2 łyżki
cebula 1/2 sztuki
zółty starty ser 1/2szkl
sól
pieprz
majeranek

Opis:

Pieczarki umyć wyciąć nóżki ułożyć na patelni ogrzewać aż pojawi się sok, przemieszać można lekko obsmażyć na maśle. Przestudzić oprószyć solą i pieprzem. Do mięsa mielonego dodać jajko tartą bułkę [można dodać drobno pokrojone i obsmażone nóżki pieczarek)doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Zarobić masę. Formować okrągłe kotleciki. Wkładać w kapelusze pieczarek. Obsypać serem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać ok 30 minut.