Pieczarki zapiekane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50dkg pieczarek
2 lyzki masla
1/2 lyzeczki soli
sok z jednej cytryny
1 paczka ziemiakow puree
1/8 litra mleka
3/ 8 litra wody
1/8 litra kwasnej smietany
4 lyzki startego sera
2 lyzki galki muszkatalowej

Opis:

Pieczarki oczyscic, nozki odciac. Kapelusze spryskac sokiem z cytryny i posolic. Do puree dodac mleko,wode, sol, galke muszkatalowa, wszystko dokladnie wymieszac. Z masy ziemiaczanej formowac talerzyki z wglebieniem. Do takich foremek wlozyc pieczarki, polac smietana zmieszana z serem. Ulozyc na blasze wysmarowanej maslem i zapiekac 20 min.
w 220°C.

SMACZNEGO!