Przepisy

Pieczarki zasmażane

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • pół kg pieczarek
  • 4  ząbki czosnku - w zależności od upodobań
  • majeranek - sporo
  • pomidor
  • masło
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa - ale niekoniecznie

Opis:

Pieczarki myjemy i kroimy na plasterki. Na patelni rogrzewamy masełko i szklimy na nim bardzo drobno posiekany czosnek oraz dodajemy dość sporo majeranku. 1/2 - lub nawet nieco mniej jeśli duży-  pomidora bez skórki siekamy na bardzo drobne kawałeczki. Na patelnię wrzucamy pieczarki i pomidora. Smażymy do miękkości mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Takie pieczarki nadają się do podania z grzankami lub jako dodatek do zapiekanki. Dobre są również do chlebka.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

emeska1974
Przejdź do pełnej wersji serwisu