Pieczarkowa przystawka z fetą i boczkiem

Super-przystawka i na rodzinne spotkanie przy stole i na imprezę w zdecydowanie odmiennym stylu - sprawdzona się wszędzie ;)

1. Pieczarki należy obrać, wypłukać i poddcinać "nóżki" pieczarkom.
2. Pokrójcie boczek w paseczki, a fetę w kosteczkę.
3. Naczynie żaroodporne natłuśćcie olejem (żeby pieczarki się nie przypaliły).
4. Ułóżcie pieczarki w naczyniu (mogą się stykać, ale lepiej nie układajcie ich warstwami).
5. Wypełnijcie kapelusze: kosteczkami fety, przykryjcie je cienkimi plasterkami boczku. Pieczcie w piekarniku, aż boczek się mocno przypiecze (około 10-20 min. w 180 st. C).
6. Pokrójcie szczypiorek.
7. Podawajcie gorrrące, obficie posypane szczypiorkiem.

I gotowe! :)

ps. Pieczarki znikają błyskawicznie, a pod wpływem temp. mocno zmniejszają swoją objętość, więc proponuję Wam przygotować dwa razy większą porcję, niż przewidujecie, że zostanie "wsunięta" przez gości :)