Pieczarkowe risotto

• Ryż ugotować
• Podsmażyć cebulę na oleju
• Dodać pieczarki i smażyć tak długo, aż będą miękkie
  
• Doprawić do smaku solą i pieprzem
  
• Wsypać ryż i wymieszać
  
• Dodać śmietanę i smażyć przez chwilę
  
• Wsypać ser, wymieszać i gotowe :)

Można też dodać pokrojąną w kostkę pierś z kurczaka.

Może to risotto nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest smaczne. U mnie w domu wszyscy je uwielbiają :)