Kasiu proszę wytłumacz co to znaczy "zawinąć szczelnie w rękaw"? tzn że ma być szczelnie zamknięte? czy chodzi o to by mięso owinąć folią z rękawa? Bo nicią żadną widzę nie wiążesz mięsa przed pieczeniem? Zawsze mi sie wydawało że konieczne jest splątanie sznurkiem mięsa po to by po upieczeniu było bardziej zwarte, kroiło się ładnie na plasterki (zwłaszcza na zimno)... a może to wcale nie jest konieczne?
Witajcie ciesze sie ze pieczen Wam zasmakowala. Ja w moim zaciszu domowym czesto na wszelkie swieta, urodziny itp mam ja w obowiazkowym menu. Tym bardziej jest mi milo, ze komus jeszcze przypadla do gustu. Pozdrawiam serdecznie - dziekuje za mile komentarze i skladam wszystkim Noworoczne zyczenia
Najlepsza pieczeń, jaką dotychczas spożywałam! Zawsze sowicie prószę przyprawami, więc jest bardzo aromatyczna. Ja uwielbiam wkład śliwkowo-miodowy, moja Połowa zaś zawsze zachwyca się tym czosnkowym. :)
Witaj ulla*bardzo się cieszę,że moje przepisy przypadły Ci do gustu! Taką karkóweczkę robię od lat, zawsze znika w zastraszającym tępie Goraco pozdrawiam!
Kasiula,każde z Twoich dań, szczególnie mięsnych są superrr, w moim "guście smakowym", daję do ulubionych, zaczynam je po kolei próbować, tę karkóweczkę zrobię na sobotę,mniam...pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Khargoo (2015-04-05 00:40)
Bajka...po prostu bajka. Mięsko rozpływa się w ustach i jest przyprawione dokładnie tak jak ma być. Palce lizać
monia00 (2011-01-01 23:39)
karkowka wspaniale sie prezentuje i w smaku jest pyszna .
dziekuje i pozdrawiam
renataz36 (2010-10-29 12:17)
Kasiu proszę wytłumacz co to znaczy "zawinąć szczelnie w rękaw"? tzn że ma być szczelnie zamknięte? czy chodzi o to by mięso owinąć folią z rękawa? Bo nicią żadną widzę nie wiążesz mięsa przed pieczeniem? Zawsze mi sie wydawało że konieczne jest splątanie sznurkiem mięsa po to by po upieczeniu było bardziej zwarte, kroiło się ładnie na plasterki (zwłaszcza na zimno)... a może to wcale nie jest konieczne?
kasiul_a (2009-12-30 18:26)
Witajcie ciesze sie ze pieczen Wam zasmakowala. Ja w moim zaciszu domowym czesto na wszelkie swieta, urodziny itp mam ja w obowiazkowym menu. Tym bardziej jest mi milo, ze komus jeszcze przypadla do gustu. Pozdrawiam serdecznie -
dziekuje za mile komentarze i skladam wszystkim Noworoczne zyczenia
ZlaWrozka (2009-12-28 17:25)
Najlepsza pieczeń, jaką dotychczas spożywałam! Zawsze sowicie prószę przyprawami, więc jest bardzo aromatyczna. Ja uwielbiam wkład śliwkowo-miodowy, moja Połowa zaś zawsze zachwyca się tym czosnkowym. :)
katarzynar (2009-05-09 19:24)
A jak zapiekasz? Bez tłuszczu i wody? Mój schabik już sie marynuje, mam nadzieję, że wyjdzie tak pyszny jak karkówka :-)
kasiul_a (2009-04-26 06:33)
Witaj ulla*! Twoja karkóweczka wygląda pysznie! POZDRAWIAM
ulla* (2009-04-25 21:04)
Zrobiłam, wyszła przepyszna! Zdjęcie -na talerzu wśród innych mięsiwek...Dzięki!
kasiul_a (2009-04-24 07:50)
Witaj ulla* bardzo się cieszę,że moje przepisy przypadły Ci do gustu! Taką karkóweczkę robię od lat, zawsze znika w zastraszającym tępie
Goraco pozdrawiam!
ulla* (2009-04-21 21:34)
Kasiula,każde z Twoich dań, szczególnie mięsnych są superrr, w moim "guście smakowym", daję do ulubionych, zaczynam je po kolei próbować, tę karkóweczkę zrobię na sobotę,mniam...pozdrawiam