Pieczen z dorsza

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

okolo kilograma filetow z dorsza/mozna zastapic inna ryba o bialym miesie/
natka pietruszki
lyzka masla
1 srednia cebula
sol,bialy pieprz
warunkowo zabek lub 2 czosnku
bulka tarta do wysypania foremki

Opis:

mieso zmielic drobno/najlepiej w malakserze/razem z cebula i ewentualnie czosnkiem.Dodac maslo i posiekana natke pietruszki,wymieszac.Posolic i popieprzyc.Przelozyc do wysypanej tarta bulka foremki/foremka jak na maly keks/.Wstawic do piekarnika na 20-30 minut.Piec w 200 stopniach.

Mozna podawac z roznymi sosami na zimno lub na cieplo.Swietnie nadaje sie tez do zalania galareta.