Pieczeń z groszkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg łopatki
25 dag szynki konserwowej
2 jajka
200 ml śmietany 30%
puszka zielonego groszku
czosnek
vegeta
pieprz
25 dag szynki konserwowej
2 jajka
200 ml śmietany 30%
puszka zielonego groszku
czosnek
vegeta
pieprz
Opis:
Łopatkę przepuszczamy przez maszynkę ,
mieszamy z jajkami i śmietaną ,doprawiamy vegetą ,pieprzem .Szynkę kroimy w paseczki,odsączamy groszek z zalewy i wszystko dodajemy do mięsa.
Na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek(wedle uznania , ja dodałam 5 ząbków)
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem , wkładamy masę mięsną
i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp.200stopni.
Pieczemy 45 minut.