Pieczona wolowina

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok 1 kg miesa wolowego
5 zabkow czosnku
tymianek
rozmaryn
vegeta
sol ziarnista
troche oliwy

Opis:

1. Czosnek obrac i pokroic na mniejsze kawalki.
2.Zrobic pare dziurek w calym miesie i powtykac czosnek.
3. Przyprawy wymieszac z oliwa i wysmarowac mieso. Zostawic na ok godzine.
4. Piekarnik rozgrzac do 130^o i piec mieso do czasu, az temperatura miesa osiagnie 65^o.

Przy miesie mozna polozyc warzywa bedzie lepiej smakowalo. Mieso podawac np. z sosem bearnise.