Pieczone brzoskwinie z MIODEM i migdałami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- miód - 2 łyżki
- maliny - 250g
- migdały (płatki) - 50g
- brzoskwinie - 5 szt
- jogurt naturalny - 150g
- cynamon
Opis:
- Rozgrzać piekarnik 190 stopni Celsjusza.
- Brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestkę. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, pokropić miodem i posypać cynamonem. Piec przez 20 min.
- Brzoskwinie posypać płatkami migdała i ponownie ułożyć w piekarniku na 10 min.
- Maliny (kilka odłożyć do ozdoby) zmiksować z jogurtem.
- Zapieczone brzoskwinie zalać jogurtowo-malinową masą.
- Przyozdobić malinami.