Przepisy

Pieczone paczuszki złososeim

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Około 1/2 filetu z łososia bez skóry i ości

5 płatków papieru ryzowego

świeży estragon

czosnek

sól, pieprz

Opis:

Łososia pokroić w małe kawałki. Opruszyć solą i piprzem.

Papier ryzowy zamoczyć w letniej wodzie 9po 1 sztuce bo lubia sie skleic ze soba). Gdy zmiekknie przekroić na pól na kazdym kawałku układać kawałki łososia. Na rybie ułożyc posiekany czosnek i świezy estragon. Zawinąć brzegi papiery tworząc mała paczuszkę. I tak po kolei z pozostałymi płatkami papieru ryzowego.

Blaszke wylozyc papierem do pieczenia i piec w piekarniku w okolo 200C do zrumienienia.