Pieczone pałki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ok. 6 pałek z kurczaka
- 1 duża czerwona cebula
- 1 szkl. rosołu drobiowo-wołowego
- sok z 1/2 cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 2 liście laurowe
Opis:
- 2 łyżki oliwy mieszamy z solą, pieprzem i papryką
- pałki myjemy i nacieramy oliwą z przyprawami
- układamy je w naczyniu żaroodpornym
- wlewamy rosół
- czosnek i cebule obieramy i kroimy w plasterki
- posypujemy nimi mięso
- dodalemy listki
- polewamy wszystko sokiem z cytryny pomieszanym z 1 łyżką oliwy
- przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową
- pieczamy w 180 st. C ok. 1 h
- odkrywamy i zapiekamy dalej ok. 0,5 h
Smacznego!