Przepisy

pieczone roladki na warzywach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka

ser

szynka

natka pietruszki

Warzywa:

marchewka

cukinia

papryka

cebula

kukurydza

olej

Opis:

Pierś z kurczaka (połówkę) przekrajamy na pół ale nie do końca(ma powstać takie serduszko) rozbijamy lekko tłuczkiem i przyprawiamy wegług upodobań z obydwu stron. Na rozbitą pierś kładziemy plasterki sera, posiekaą pietruszkę i całośc zawijamy w rulonik. Szynką obwijamy mięso.

Warzywa kroimy:

marchwekę i cukinię w plasterki, cebulę w piórka, papryke w paski, dodajemy kukurydzę (ja dałam jeszcze fetę).

Na folii aluminiowej układamy warzywa, opruszamy je solą i pierprzem oraz polewamy odrobiną oleju i na nie kładziemy rulonik z piersią.

Całośc zawijamy szczelnie w folię i wstawiamy do piekarnika na około 50 minut.

Smacznego!