Pieczone udka

                                                      Pieczone uda

Udka myjemy, przyprawiamy przyprawami obficie z dwóch stron. Następnie umieszczamy kurczaka w lodówce na ok 1 h. Potem pieczemy odkrytego przez ok 30-40 min, po tym czasie zalewamy kurczaka kostką rosołową i dusimy ok 20 min.

Przy końcu pieczenia odkrywamy naczynie i włączamy termoobieg 2-3 min.

Temperatura pieczenia 180 stopni,góra-dół.

TO SMACZNEGO !!!