Pieczone ziemniaki przekładane boczkiem kasiuli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 1 pieczony ziemniak:
1 duży ziemniak
2 plasterki wędzonego boczku
przyprawa do ziemniaków (lub ulubione zioła)
pieprz
vegeta
oliwa

Polecam do takiego ziemniaka sos z pieczonego czosnku http://wielkiezarcie.com/recipe44473.html

Opis:

Obranego ziemniaka kroimy wzdłuż na 3 grube plastry, kładziemy na folii aluminiowej. Plastry ziemniaka przekładamy je plastrami boczku, posypujemy przyprawami, polewamy oliwą, szczelnie zamykamy dociskając całość tak by powstał nam cały "okrągły" ziemniak. Pieczemy ok 25 min (180 stopni) termoobieg

Takie ziemniaczki można latem wrzucić na grilla. Świetnie nadają się wręcz do wszelkich dań np. mięs, ryb, warzyw itp.