Pieczone ziemniaki wg Arribeth
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Przepis-baza, można zmnienać dodawane przyprawy by uzyskać zupełnie nowy smak ziemniaczków.
ziemniaki,
sól,
olej,
papryka słodka i/lub: przyprawa do ziemniaków, Vegeta, rozmaryn, tymianek, majeranek, zioła prowansalskie - ja najbardziej lubię najprostszą wersję z samą papryką.
ziemniaki,
sól,
olej,
papryka słodka i/lub: przyprawa do ziemniaków, Vegeta, rozmaryn, tymianek, majeranek, zioła prowansalskie - ja najbardziej lubię najprostszą wersję z samą papryką.
Opis:
Piekarnik nagrzej do temperatury 190 C.
Ziemniaki obierz, jeśli są duże pokrój na połówki lub ćwiartki, zalej wrzątkiem, wsyp sporo soli i postaw na ogniu. Od zagotowania gotuj nie dłużej niż 2-3 minuty. Odlej ziemniaki, odparuj na ogniu, posyp przyprawami i polej olejem, potrząsając garnkiem wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz bez przykrycia ok. 30 minut aż ziemniaki będą z wierzchu zrumienione i miękkie w środku.
Ziemniaki obierz, jeśli są duże pokrój na połówki lub ćwiartki, zalej wrzątkiem, wsyp sporo soli i postaw na ogniu. Od zagotowania gotuj nie dłużej niż 2-3 minuty. Odlej ziemniaki, odparuj na ogniu, posyp przyprawami i polej olejem, potrząsając garnkiem wymieszaj. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz bez przykrycia ok. 30 minut aż ziemniaki będą z wierzchu zrumienione i miękkie w środku.