Dziękuję serdecznie za ten przepis! Jest tak dobry, że już drugi dzień pod rząd robię sobie według niego kolację. Co prawda moja wersja jest nieco odchudzona- zamiast kiełbasy czy parówek dodaję wędlinę z indyka. Dodaję również mniej oliwy. Dobór warzyw również traktuję dość dowolnie, ale obowiązkowo są ziemniaki, buraki, pieczarki, czerwona cebula, biała kapusta i marchew. Czasem dodaję to, co mam jeszcze w domu, np. cukinię czy dynię. Nie zauważyłam, by buraki specjalnie barwiły danie, ale może dlatego, że nie daję ich dużo. Potrawa wizualnie może nie nadaje się na przyjęcie, ale jest prosta i pyszna! Polecam!
Tak, buraki zafarbują ale też o to chodzi.Cały smak potrawy przejdzie wszystkimi składnikami.Najbardziej chodzi o to,aby dokładnie mieszac wszystko ze sobą w trakcie duszenia.Potrawa jest też świetnia do przygotowania w szybkowarze.Ja go niestety nie posiadam i przygotowuję wszystko w taki sposób,co nie ujmuje smaku potrawie.Jednak należy pamiętać o tym,że choć olej jest potrzebny,to nie możemy przesadzić z jego ilością bo będzie za tłuste.Składniki same puszczą sok i wszystko przejdzie niesamowitym smakiem i aromatem.A kiełbasy tłuszczu mają w sobie wystarczająco.Życzę smacznego :)
babsy (2012-01-15 19:24)
Dziękuję serdecznie za ten przepis! Jest tak dobry, że już drugi dzień pod rząd robię sobie według niego kolację. Co prawda moja wersja jest nieco odchudzona- zamiast kiełbasy czy parówek dodaję wędlinę z indyka. Dodaję również mniej oliwy. Dobór warzyw również traktuję dość dowolnie, ale obowiązkowo są ziemniaki, buraki, pieczarki, czerwona cebula, biała kapusta i marchew. Czasem dodaję to, co mam jeszcze w domu, np. cukinię czy dynię. Nie zauważyłam, by buraki specjalnie barwiły danie, ale może dlatego, że nie daję ich dużo. Potrawa wizualnie może nie nadaje się na przyjęcie, ale jest prosta i pyszna! Polecam!
BEATA713 (2009-02-02 20:28)
Pyszne są pieczonki czy duszonki obojętnie jaka nazwa podawane z kefirem,żurkiem czy polane tylko tcheczupem sa przepyszne. Polecam
Bierka (2006-06-16 21:12)
Tak, buraki zafarbują ale też o to chodzi.Cały smak potrawy przejdzie wszystkimi składnikami.Najbardziej chodzi o to,aby dokładnie mieszac wszystko ze sobą w trakcie duszenia.Potrawa jest też świetnia do przygotowania w szybkowarze.Ja go niestety nie posiadam i przygotowuję wszystko w taki sposób,co nie ujmuje smaku potrawie.Jednak należy pamiętać o tym,że choć olej jest potrzebny,to nie możemy przesadzić z jego ilością bo będzie za tłuste.Składniki same puszczą sok i wszystko przejdzie niesamowitym smakiem i aromatem.A kiełbasy tłuszczu mają w sobie wystarczająco.Życzę smacznego :)
teresa55 (2006-06-16 12:10)
czy buraki bardzo zafarbują pozostałe składniki ?