pieczony bakłażan
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja na 1 osobę- bakłażan o długości nie przekraczającej zbytnio 20 cm)))
pęczek posiekanego szczypioru
sól, pieprz, oliwa(najlepsza czosnkowa)
Opis:
Bakłażany nakłuwamy dość gęsto i pieczemy do zbrązowienia skórki ok 45minut. Piec można po prostu na blasze w piekarniku, ale też zawinięte w folię na grillu.
Po upieczeniu rozkrawamy bakłażana, solimy,posypujemy dosc obficie pieprzem i polewamy oliwą. Posypujemy szczypiorkiem.
Wyjadamy łyżeczką. Jest pyyyyszny.
To rewelacyjne, dietetyczne i bardzo smaczne danko.Polecam.