Przepisy

Pieczony kurczak z ziemniakami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SOS

2 ząbki czosnku

1 jogutr naturalny typu Greckiego

3 łyżki majonezu

1 łyżka soku z cytryny

Sól, Pieprz

Kurczak i Ziemniaki

1 kurczak w kawałkach

1 kg ziemniaków

1 rękaw do pieczenia

3 łyżki oleju (lub oliwy)

sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie, papryka słodka,rozmaryn.

Opis:

Sos

Jogurt wlewamy do miseczki dodajemy majonez i sok z cytryny czosnek przeciskamy przez praskę wszystko mieszamy przyprawiamy solą i przeprzem i odstawiamy do lodówki.

Kurczak i Ziemniaki

Ziemniaki obieramy myjemy i suszymy na papierowym ręczniku, wkładamy je do miski i dodajemy 2 łyżki oleju (lub oliwy) mieszamy i dodajemy przyprawy: sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie i rozmaryn i dokładnie mieszamy.

Kurczaka nacieramy solą, pieprzem, papryką i oregano i wkładamy wszystko do woreczka.

Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 50-55 minut

Tak upieczony kurczak jest soczysty a ziemniaki lekko chrupkie. Smacznego