Przepisy

Pieczony śledź w folii

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • śledź, może być też filet z łososia, pstrąg,
  • koperek,
  • masło czosnkowe,
  • przyprawa do ryb,
  • cytryna,
  • sól, biały pieprz,
  • folia do pieczenia

Opis:

Rybę umyć i wytrzeć, posypać przyprawami,  posmarować masłem czosnkowym-rozetrzeć czosnek z solą i wymieszać z masłem. Nakropić sokiem z cytryny, można również na wierzch położyć plasterek z cytryny ( można zastąpić ćwiartkami jabłek z rozmarynem ). Tak przygotowaną rybę wkładamy na 1h do lodówki by przeszła smakiem z przypraw. Po upływie tego czasu wyjmujemy rybę i zawijamy ją w folię. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 30min. Podawać z ryżem z warzywami i surówką.
Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

milaloveam
Przejdź do pełnej wersji serwisu