Piegusek z białek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kostka margaryny,
1 szklanka cukru pudru
,1szklanka maku suchego
1szklanka mąki ,
2 łyzeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy,,
starta skórka z cytryny lub olejek cytrynowy,
1szklanka białek,
tłuszcz i
bułka tarta do wysmarowania i posypania blaszki

Opis:

Margarynę rozpuscic.Mak,cukier,mąkę z proszkiem do pieczenia cukier waniliowy wymieszac,dodac rozpuszczoną margarynę.Z białek ubic pianę na sztywno dodac do wymieszanych produktów.Ciasto przełozyc do formy keksowej wysypanej bułką tartą .Piec w piekarniku w temperaturze 170 stopni.