Pieguski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 jajo
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
tabliczka czekolady
orzechy i rodzynki

Opis:

Masło utrzeć razem z cukrem(ja zmiksowałam), dodać jajko i wymieszać. Dodać mąke, sol i sodę dokładnie wymieszać(ja zagniotłam w misce ręką). Do masy dodać orzechy/ czekoladę lub inne dodatki wg uznania(u mnie czekolada mleczna pokrojona w malutkie kosteczki i rodzynki). zrobiłam kulki rozpłaszczone, tak by przypominały kształtem pieguski, położyłam w dość sporych odstępach bo ciastka podczas pieczenia sie rozpływają (blacha wcześniej pokryta pergaminem) Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut. Zaraz po wyjęciu są jeszcze miękkie, ale gdy wystygną będą chrupiące.

Najlepsze wychodzą gdy są małe. Podczas pieczenia rosną, więc należy zrobić je dosyć małe.

Polecam!

Smacznego