Pierniczki CAŁUSKI

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*½szklanki miodu
*30 dag mąki
*3 dag masła
*½szklanki cukru
*jajko
*½łyzeczki przyprawy piernikowej
*½ łyżeczki soli
*łyżka siekanych orzechów

Opis:

Miód rozgrzewamy i wlewamy do miski z mąką.

Gdy masa lekkp przestygnie dodajemy pozostałe składniki i ucieramy dokładnie drewnianą łyżką, jeśli ciasto jest zbyt suche możemy dodać łyżeczkę śmietany.

Rozwałkowujemy, wykrawamy kieliszkiem lub foremką okrągłe pierniczki i układamy je na wysmarowanej tłuszczem blasze.

Każde ciasteczko posypujemy szczyptą orzechów, które lekko wciskamy nożem w ciasto.

Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku.