Pierniczki czekoladowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 białka
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
20 dag mielonych orzechów laskowych lub włoskich
10 dag startej gorzkiej czekolady
łyżeczka kakao
1/2 łyżczki przyprawy do pierników

Opis:

Wymieszac cukier puder, cukier waniliowy, orzechy, czekoladę, kakao i przyprawę piernikowa. Dodać ubitą pianę z białek, wyrobic ciasto i wstawić do lodówki na 2 godz. Rozwałkować ciasto na grubość cm, wyciąć foremkami ciasteczka, piec ok. 15 minut w temp 180 st. Ostudzić i dowlonie ozdobić.

Nie pamiętam skąd mam ten przepis, ale na pewno z jakiejś gazety. Wszystkie przepisy które są dla mnie ciekawe to wycinam i wklejam sobie do zeszytu.