pierniczki pod choinke

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/3 szkl.miodu,
3 szkl.maki,
1 op.przyprawy do piernika(40g),
lyzeczka sody,
2 jajka,
100 g masla,
2-3 lyzki kwasnej smietany.

Opis:

Miod i tluszcz topimy i miksujemy z maka zmieszana z przyprawa do piernika i soda,dodajemy jajka i tyle smietany,aby ciasto mialo konsystencje ciasta makaronowego.Schladzamy.Ciasto rozwalkowujemy na placek o grubosci 0,5-1 cm i foremkami wykrawamy pierniczki o roznych ksztaltach.Piec w temp.180°C okolo 10-15 minut.Udekorowac np.zlotymi i srebrnymi perelkami,biala i ciemna polewa,lukrem lub cukrem pudrem.Pierniczki przechowywac w metalowym pudeleczku.