Pierniczki Smaczne
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 50 dag mąki
- szklanka cukru pudru
- szklanka miodu
- 1 jajko
- 2 łyżki przyprawy korzennej
- 15 dag masła
- czubata łyżeczka sody
Opis:
- mąkę wymieszać z sodą
- miód podgrzać z masłem i dodać do mąki
- do tego dodajemy jajko, cukier oraz przyprawę korzenną
- zagniatamy ciasto i wyrabiamy do momentu aż będzie gładkie i jednolite w przekroju
- ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy rożne wzorki <ja preferuję gwiazdki>
Z początku pierniki są twarde, ale później nabiorą wilgoci, dlatego też pierniki robię z 2 tyg przed Świętami :)
Pierniczki można ozdobić polewą - polecam lukier kawowy (można znaleźć w moich przepisach) i udekorować orzeszkiem włoskim
W tym roku zabawiłam się w Świętego Mikołaja i postanowiłam obdarować pierniczkami swoich najbliższych...
SMACZNEGO!!!!