Pierniczki świąteczne

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 i pół szklanki mąki
0,5 szklanki cukru pudru
0,75 szklanki miodu
0,5 kostki masła (150 g)
1 jajko
0,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jedno całe opakowanie przyprawy do piernika

Uzywam szklanek ktore maja po 250 ml.:)

Opis:

Masło rozpuścić w rondelku. W dużej misce wymieszać mąkę,proszek i sodę. Wgarnuszku wymieszać cukier puder,miód i przyprawe do piernika.Podgrzać aż masa będzie płynna(nie zagotowywać)Do mąki dodać przestudzoną masę miodową i przestudzone stopione masło. Połączyć. Dodać jajko. Wyrobić masę. Od czasu do czasu podsypywać mąką w razie potrzeby. Rozwałkować,wyciąć kształty i ułożyć na blaszke wyłożona folią aluminiową . Piec w 180 stopniach przez ok 10-15 minut.

Ozdobić wg uznania:)
Pierniczki nadaja sie tez do nadziewania np. marmoladą, powidłami albo smakuja tez bardzo dobrze z chałwą lub krówka:)