Pierniczki świąteczne
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
3,25 szkl mąki
0,75 szkl miodu
0,5 szkl cukru kryształu
120 g masła
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
torebka przyprawy korzennej
------------------------------------------------
Do dekoracji:
lukier kolorowy, pisaki
Opis:
Miód z cukrem podrzać i połączyć z mąką. Wbić jajko, dodać sodę i przyprawę korzenną, masło również podgrzać i dodać do reszty skladników. Ciasto zarobić, przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 godziny. Stolnicę posypać mąką, rozwałkować ciasto i wykrawać foremkami kształty. Rozgrzać piekarnik do 180 st. C, pierniczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec ok.7 minut. Po upieczeniu, gdy ostygną, udekorować lukrem i pisakami.
Z jednej porcji wychodzi ok. 120 pierniczków.