Pierniczki Świąteczne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki
20 dag miodu
15 dag cukru
12 dag masła
40 g przyprawy korzennej – Dr Oetcer
1 dag (łyżeczka) kakao - DecoMorreno
1 jajko
1 dag (łyżeczka) sody oczyszczanej

Opis:

Miód, cukier, masło, przyprawę korzenną oraz kakao rozpuścić w małym garnuszku, na małym ogniu. Mąkę i sodę przesiać. Dodać jajko i ciepłą masę korzenną. Zagnieść ciasto. W razie potrzeby podsypać jeszcze mąki.

Rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wykrawać pierniczki świąteczne o różnych kształtach. Piec w średnio nagrzanym piekarniku (180 ^oC) około 13 minut.

Smacznego.

Uwaga:

Pierniczki przechowujemy w puszkach na ciastka.
Aby pierniczki zmiękły, należy włożyć do puszki między ciasteczka skórki z obranych jabłek lub pomarańczy.